giovedì 25 febbraio 2010

DIARIO DI UNA PELATRICE


E'successo di nuovo. Anche stasera ho pelato.
E' da una settimana che pelo, pelo e contropelo!
Ho pelato le carote, le zucchine e le patate.
Ho pelato i kiwi, le mele e le pere.
Ho pelato la melanzana per il ripieno, ho pelato la cipolla per il soffritto e ancora una volta mi sono pelata. Il pollice. Senza volerlo.

Potrei insegnare a tutti voi come pelare una carota ad occhi chiusi e con le braccia legate dietro la schiena, ma poi ci sarebbero più dita mozzate sui pavimenti che gomme da masticare sotto i banchi di scuola.
Fatevene una ragione. PELATORI SI NASCE.
Un po' come Edward e le sue forbici in dotazione.
In compenso vi informo che la buccia delle cose non è male. E fa pure bene.
Ve lo dico..potete preparare delle patatine fritte così 'come terra le ha fatte' o mangiare la scorza degli agrumi per assorbire vitamine facili.
Se decidete di rasare i peli dei kiwi con la lametta e provare ad assaggiarlo glabro fatemi sapere com'è. Io non ho il coraggio di farlo, ma il mio amico Pietro assicura che è buono!*

Mi raccomando!! Prima di iniziare a pelare assicuratevi di avere dei cerotti impermeabili a portata di dita


*Se poi invece fa schifo e vi servono due giorni per digerirlo, beh...prendetevela con lui!!



mercoledì 10 febbraio 2010

Flambè c'est meilleur

E' tempo di banane.
Flambè in questo caso.
Oggi GIOCHIAMO COL FUOCO! siete felici?!? io tanto.
Procuratevi velocemente una banana*, un arancia, burro, zucchero e rum.
e ora:
METTETE BURRO SU PADELLA AGGIUNGENDO ZUCCHERO COSì CARAMELLA.
AGGIUNGETE SUCCO D'ARANCIA E MESCOLATE.
PRENDETE BANANA.
SBUCCIATE BANANA.
METTETE BANANA SU PADELLA PER 5MINUTI.
VERSATE RUM SU BANANA E FATE FLAMBEARE INCLINANDO PADELLA PER INCENDIARE IL RUM.
quando la fiamma si spegne la banana è pronta!

* meglio non utilizzare banane troppo mature.