SEMENZA AD OLTRANZA

Ciao tu! Tu che mangi carne e che ti ostini a ripetere quanto faccia bene!

Questo post non è per te, mi spiace.

Ciao amico roditore!

Si parla di semi oggi. E non solo. Anche di noci, mandorle e avocado.. perché oggi è giorno di RICETTA:

Prendete un avocado (per chi non sa cosa sia un avocado, e siete in tanti, vi metto la foto così la stampate e la portate al vostro fruttivendolo di fiducia), circumnavigate la buccia con la punta del coltello dall'alto verso il basso e poi dividetelo a metà.

NON CERCATE DI DIMEZZARLO DA PARTE A PARTE perché dentro c'è una sorpresa infrangibile. Il nocciolo! Buttatelo.

Levate la polpa con un cucchiaino facendo attenzione agli sprechi.

Forchettate con la forchetta in modo da rendere omogeneo il tutto e poi aggiungete del succo di limone, semi di zucca, noci e mandorle tritate.

Vi sentirete sazi all'istante e consapevoli di aver ingerito una cosa buona, sana e ricca di nutrienti.

'Chi non prova la ricetta non sarà immune ai decessi di massa del 2012'*

*così c'è scritto nel Calendario Maya.

HELLO MISTER POTATO!

Ho scoperto che mezza patata sazia e ve lo volevo dire.

Se invece siete affamati cronici e non riuscite ad otturare l'intestino non vi resta che unire le due metà patate, schiacciarle con veemenza dopo averle bollite per mezz'ora e infine aggiungere qualcosa come il tonno, le carote o del formaggio molle per amalgamare meglio e dare colorito alla purea giallognola.

Ad ogni modo, avere una patata a portata di mano è indispensabile e ve lo ripeto.

Hanno le vitamine, le patate! E anche le fibre e i polifenoli che non so cosa siano, ma vi faranno sicuramente bene!

Costano poco e son facili da trafugare al supermercato.

Quanti di voi mangeranno una patata nelle prossime 24h?

E quanti non ne mangeranno mai più dopo aver visto questa foto mostruosa?

Intanto a me è passata la fame.

E basta patate per le prossime due settimane.

DOVETE SAPERLO

I giapponesi sono i più longevi al mondo.

Lo sapevate voi? E sapete perché?

Due parole: SALI - MINERALI.

Se volete diventare immortali avete quindi due possibilità.

Una è quella di chiamarvi Highlander, l'altra è di imparare a mangiare sano eliminando i cibi cancerogeni dalla vostra dieta.

Niente più aspartame, additivi e coloranti*.

Ci ritroviamo qui, alla stessa ora, tra 100 anni.

Be punctual

Anita.

* volete saperne di più? scrivetemi a iwishiwasachef@gmail.com